Автоматжуулалт нь гар урлалын эсрэг зүйл мэт санагдаж магадгүй юм.Талхыг тоног төхөөрөмж дээр хийсэн бол гар урчууд ч байж чадах уу?Өнөөгийн технологийн хувьд хариулт нь "Тийм" байж болох ба гар урчуудын эрэлт хэрэгцээтэй холбоотойгоор хариулт нь "Тийм байх ёстой" гэх мэт сонсогдож магадгүй юм.
"Автоматжуулалт нь олон хэлбэртэй байж болно”гэж АНУ-ын Реон хотын борлуулалт хариуцсан дэд ерөнхийлөгч Жон Жиакоио хэлэв."Мөн энэ нь хүн бүрт өөр өөр утгатай.Талх нарийн боовчдын хэрэгцээг ойлгож, юуг автоматжуулж болох, юу нь хувийн шинж чанартай байх ёстойг тэдэнд харуулах нь чухал юм."
Эдгээр чанарууд нь задгай эсийн бүтэц, исгэх урт хугацаа эсвэл гараар хийсэн дүр төрх байж болно.Автоматжуулалтыг үл харгалзан бүтээгдэхүүн нь нарийн боовны нарийн боовны гар урчуудын хувьд зайлшгүй шаардлагатай гэж үзсэн зүйлийг хадгалсаар байх нь чухал юм.
Минипан компанийн хамтран эзэмшигч Франко Фусари хэлэхдээ "Гар урчуудын үйл явцыг автоматжуулж, үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хүргэх нь хэзээ ч амар ажил биш бөгөөд талх нарийн боовчид буулт хийхэд бэлэн байдаг.""Чанар нь чухал учраас бид үүнийг хийх ёсгүй гэдэгт итгэлтэй байна.Мастер нарийн боовны 10 хурууг солих нь үргэлж хэцүү байдаг ч бид талх нарийн боовны гараар ямар хэлбэр дүрслэх вэ гэдэгт бид аль болох ойртдог."
Цаг нь болохоор
Автоматжуулалт нь гар урлалын нарийн боовны хувьд тодорхой сонголт биш байж болох ч бизнесийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай үе ирдэг.Хэзээ эрсдэлд орох, автоматжуулалтыг үйл явцад оруулах цаг болсныг мэдэхийн тулд зарим гол шинж тэмдгүүд байдаг.
WP Bakery группын ерөнхийлөгч Патрисия Кеннеди хэлэхдээ "Талхны үйлдвэр өдөрт 2000-3000 гаруй талх үйлдвэрлэж эхлэх үед автомат шийдлийг хайж эхлэхэд тохиромжтой цаг юм."
Өсөлт нь нарийн боовны үйлдвэрүүдийг илүү өндөр хүчин чадалтай болгохыг шаарддаг тул ажиллах хүч нь сорилт болж магадгүй - автоматжуулалт нь шийдлийг өгч чадна.
"Өсөлт, өрсөлдөх чадвар, үйлдвэрлэлийн зардал нь хөдөлгөгч хүчин зүйл юм" гэж ерөнхийлөгч Кен Жонсон хэлэв.YUYOU машин механизм."Хөдөлмөрийн зах зээлийн хязгаарлагдмал байдал нь ихэнх нарийн боовны нарийн боовны гол асуудал юм."
Автоматжуулалтыг нэвтрүүлэх нь дамжуулах чадварыг нэмэгдүүлэх боловч хэлбэр, жингийн нарийвчлалыг сайжруулж, тогтвортой чанартай бүтээгдэхүүнээр хангаснаар чадварлаг ажилчдын орон зайг нөхөж чадна.
YUYOU Bakery Systems компанийн гүйцэтгэх захирал Ханс Бесемс хэлэхдээ: "Бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд хэт олон оператор шаардлагатай болж, талх нарийн боовчид илүү тогтвортой бүтээгдэхүүний чанарт хүрэхийг эрмэлзэж байгаа үед бүтээгдэхүүний чанар, тогтвортой байдалд тавих хяналт нь автоматжуулсан үйлдвэрлэлд оруулсан хөрөнгө оруулалтаас илүү байх болно" гэж хэлэв. .
Туршилт, туршилт
Худалдан авахаасаа өмнө тоног төхөөрөмжийг турших нь үргэлж сайн санаа байдаг ч автоматжуулахыг эрэлхийлж буй гар урлалын нарийн боовныхонд онцгой чухал байдаг.Гар хийцийн талх нь маш чийглэг зуурмагаас өөрийн эсийн бүтэц, амтыг олж авдаг.Эдгээр чийгшлийн түвшинг масштабаар боловсруулахад түүхэнд хэцүү байсаар ирсэн бөгөөд төхөөрөмж нь хүний гараас илүү нарийн эсийн бүтцийг гэмтээхгүй байх нь чухал юм.Талх нарийн боовны үйлдвэрлэгчид өөрсдийн найрлагад орсон бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмж дээрээ туршиж үзсэн тохиолдолд л үүнийг баталж чадна.
Ноён Жиакойо хэлэхдээ "Талх нарийн боовны мэргэжилтнүүдийн санаа зовоосон асуудлуудыг шийдвэрлэх хамгийн сайн арга бол машинууд зуурсан гурилаа ашиглан юу хийж болохыг харуулах явдал юм" гэж ноён Жиакоио хэлэв.
Rheon нь талх нарийн боовчдоос худалдан авахаасаа өмнө Калифорниа эсвэл Нью Жерси дэх аль ч туршилтын байгууламж дээрээ тоног төхөөрөмжөө туршиж үзэхийг шаарддаг.IBIE дээр Rheon-ийн техникчид компанийн лангуунд өдөр бүр 10-12 удаа жагсаал хийх болно.
Ихэнх тоног төхөөрөмж нийлүүлэгчид талх нарийн боовчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ хайж буй төхөөрөмж дээрээ туршиж үзэх боломжтой байгууламжтай байдаг.
Хатагтай Кеннеди "Автоматжуулалт руу шилжих хамгийн тохиромжтой бөгөөд хамгийн сайн арга бол нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг эхлээд зөв тохиргоонд нь оруулахын тулд нарийн туршилт хийх явдал юм" гэж хэлэв."Манай техникийн ажилтнууд болон мастер нарийн боовчид талх нарийн боовчидтой нэгдэх үед энэ нь үргэлж хожиж, шилжилтийн явц үнэхээр саадгүй явагддаг."
Minipan-ийн хувьд туршилт нь захиалгат шугамыг бий болгох эхний алхам юм.
Ноён Фусари "Төслийн алхам бүрт нарийн боовчид оролцдог" гэж хэлэв.“Эхлээд тэд жороо манай технологи дээр туршиж үзэхээр манай туршилтын лабораторид ирдэг.Дараа нь бид тэдний хэрэгцээнд тохирсон төгс шийдлийг боловсруулж, хэрэгжүүлж, шугамыг зөвшөөрч, суурилуулсны дараа ажилтнуудаа сургадаг.”
YUYOU нь жорыг үйлдвэрлэлийн үйл явцтай уялдуулахын тулд үйлчлүүлэгчидтэйгээ хамтран ажиллах мастер нарийн боовны багийг ажиллуулдаг.Энэ нь хүссэн эцсийн бүтээгдэхүүн нь зуурмагийн оновчтой чанарыг бий болгодог.Нидерландын Горинхэм дэх YUYOU Tromp инновацийн төв нь нарийн боовчдод шугам суурилуулахаас өмнө бүтээгдэхүүнээ турших боломжийг олгодог.
Талх нарийн боовчид иж бүрэн тоноглогдсон, 49,500 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий нарийн боовны үйлдвэр болох Fritsch технологийн төвд зочлох боломжтой.Энд талх нарийн боовчид шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулах, үйлдвэрлэлийн процессыг өөрчлөх, шинэ үйлдвэрлэлийн шугамыг турших эсвэл гар урлалын үйл явцыг аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд тохируулах боломжтой.
Аж үйлдвэрээс гар урчууд
Автоматжуулсан тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлэхэд гар урлалын талхны чанарыг хадгалах нь нэн тэргүүний зорилт юм.Үүний гол түлхүүр нь зуурмагт учирч буй хохирлын хэмжээг багасгах явдал бөгөөд энэ нь хүний гараар эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн эсэхээс үл хамааран үнэн юм.
АНУ-ын Фрич хотын ерөнхийлөгч Анна-Мариа Фрич, "Машин, шугамыг зохион бүтээхдээ бидний баримталдаг философи бол маш энгийн: тэдгээр нь зуурсан гурилд дасан зохицох ёстой, харин зуурсан гурил машинд тохирохгүй байх ёстой.""Зуурмаг нь байгаль орчны нөхцөл байдал эсвэл механик барзгар харьцахад маш мэдрэмтгий хариу үйлдэл үзүүлдэг."
Үүний тулд Фрич зуурмагийг задгай эсийн бүтцийг хадгалахын тулд аль болох зөөлөн боловсруулдаг төхөөрөмжийг зохион бүтээхэд анхаарлаа хандуулсан.Компанийн SoftProcessing технологи нь үйлдвэрлэлийн явцад зуурсан гурилан дээрх стрессийг багасгахын зэрэгцээ өндөр түвшний автоматжуулалт, дамжуулах чадварыг олгодог.
TheхуваагчЗуурмагийг цохих онцгой чухал хэсэг юм.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 14-ний хооронд